番禺区食品作坊位于广州市番禺区大龙街石岗村主要以鸡、鸭等三鸟屠宰加工为主，番禺区主要屠宰市场之一，小小的区域承载着整个区的生活作习。该加工生产厂的污水中含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，且带有令人不适的血红色和使人厌恶的血腥味。污水污染源中有来自圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、生活污水等。屠宰污水中主要含高浓度含氮有机化合物、悬浮物、溶解性固体物、油脂和蛋白质，包括血液、油脂、碎肉、食物残渣、粪便等，并且含有多种对人体有害的菌类。
烧腊污水简述：
由于该项目的烧腊污水与屠宰污水所产生的地理位置原因，以及生产工艺和污水中的污染源不一，需新建另一套处理系统处理烧腊污水。烧腊废水中主要含高浓度含油脂，COD不高，但如果不加以处理就直接排放，会对天然水体及自然环境中的微生物自净能力产生抑制或阻止作用，使水质不断恶化，将会影响周围的自然环境,进一步危害我们人类的身体健康。
出于保护环境的需求并为了更好地保护环保和节约用水，番禺区中兴市场食品作坊联合我司签订环保战略合作协议。广州梓彤环境服务有限公司工程师郭工从施工至目前所有运营及讲解都在现场参与。
以下屠宰污水处理工艺流程图：
根据国家有关环境保护的法规规定，确保该污水处理工程设计符合规定。该企业排放的屠宰污水、烧腊污水处理后的出水水质达到广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）（第二时段）三级标准。
我司进行定期的回访，面对环境局检查及部门的配合，工程师都会在现场进行讲解工艺及处理方案。更好的为客户解决好面对部门的烦恼。专业的工艺讲解留给我们专业的工程师，更好的帮助您面对检查。
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